31/08
2020
HẢI PHÒNG - Ăn Là Không "Lòng Vòng" !!!
2059 Lượt xem

Chợ Cát Bi là địa điểm được nhiều bạn trẻ tìm đến bởi rất nhiều món ăn ngon, từ mặn đến ngọt. Đây không chỉ là địa điểm thu hút các bạn trẻ tới khám phá ẩm thực mà còn là nơi ăn uống ưa thích của người dân Hải Phòng.

Và ở trung tâm Thành phố có hai món ăn nổi tiếng nhất Hải Phòng là bánh mì cay và bún cá cay. Không chỉ thưởng thức trực tiếp tại quán, bánh mì cay còn được nhiều du khách mua về làm quà. Ngoài ra, còn có các món ăn khác như nem cua bể, bánh tôm, bánh đa trộn, bánh đúc tàu và hải sản tươi sống.

"Bánh đa cua" - Bánh đa đỏ được trần qua nước sôi rồi đổ vào tô cùng rau muống chín tái, rau rút, chả cá, chả lá lốt, hành lá thái nhỏ, thêm gạch cua chưng, cà chua và rắc ít hành khô thái mỏng trên cùng thực sự có thể gây nghiện cho bất cứ ai từ lần đầu thưởng thức.
Địa chỉ tham khảo: đường Trần Phú, Minh Khai, Phạm Ngũ Lão, Cầu Đất...

"Bánh bèo Hải Phòng" khác biệt cả về hình thức lẫn nội dung so với bánh bèo thường thấy. Bánh được đặt trong từng khuôn lá chuối khum khum như chiếc thuyền con. Phần bột được khéo léo rót vào trước rồi mới đặt nhân lên trên để sau khi hấp, phần nhân nổi lên đẹp mắt. Kích thước chiếc bánh của người Hải Phòng cũng vượt trội so với chiếc bánh bèo chén con con. Khi ăn, mỗi chiếc bánh bèo được cắt làm 6 hoặc 8 miếng.

"Bánh mì cay" - Những chiếc bánh mì nhỏ bằng hai ngón tay nướng giòn, bên trong là một lớp patê dày vừa béo, vừa ngậy thực sự vô cùng hấp dẫn. Nhất là khi ăn bạn cho thêm ít chí chương (tương ớt ở Hải Phòng) cay xè lưỡi vào bánh.
Địa chỉ tham khảo: phố Đinh Tiên Hoàng, Minh Khai, Hàng Kênh

"Chè giun" thực chất còn có tên gọi khác là chè Thái hay chè bánh lọt theo cách gọi của người miền Nam. Chè giun của người Hải Phòng rất chân phương, chỉ là những sợi bánh lọt lá dứa xanh mát ăn kèm cốt dừa, thêm chút đá cho mát.

"Giá bể" hay "giá biển" là loài nhuyễn thể, thịt ngọt, sống vùi dưới lớp cát trên bãi biển, điểm nổi bật của con giá bể chính là cái chân nhìn như cọng giá đỗ ngộ nghĩnh. Giá bể được bán ở khắp Hải Phòng, mà giá bể xào là được ưa chuộng nhất. Ăn món này thấy cái vị béo ngậy, chua chua, ngọt ngọt, thơm nồng của nước xốt, vị ngot của hải sản.

"Sủi dìn" giống như tên gọi của nó là một món ăn vốn có xuất xứ từ cộng đồng người Hoa sống tại Hải Phòng trước đây. Món này tương tự như bánh trôi tàu của Hà Nội với vị gừng cay ấm, nhưng viên bánh nhỏ hơn.
Địa chỉ tham khảo: cổng chợ Ga, trước cửa đền Nghè, vỉa hè đường Lương Khánh Thiện, Cát Dài, Trần Phú…

"Bì bò" - món ăn nổi tiếng của vùng đất Cảng được bán ở rất nhiều nơi nhưng thơm ngon nhất vẫn là ở khu chợ ẩm thực Lương Văn Can.
Cách chế biến rất đơn giản, là thịt bò, bì bò, vó bò, tai bò, mõm bò... được thái mỏng, trộn với sả và thính, sau đó cuộn với nem và rau rồi chấm mắm tôm hoặc tương hoặc nước mắm chua ngọt.
Nguồn ảnh: Instagram Ly Nguyễn (@ly.wander)

"Bún cá cay" - Bún cá với những miếng cá rán vàng ruộm, chả cá thu mềm thơm ăn kèm với rau dọc mùng giòn và đặc biệt là nước dùng được chế biến ngọt thanh, đậm đà
Địa chỉ tham khảo: phố Trần Phú, Lê Lợi, Nguyễn Công Trứ...

"Bánh đúc tàu" - Một bát bánh đúc Tàu bao gồm phần bánh đúc cắt nhỏ, ăn cùng tôm, thịt, đu đủ rán kỹ, và nước mắm giấm được chan vào trong bát. Chính phần nước mắm chan vừa chua chua ngọt ngọt, lại có vị mặn và cay của dấm ớt
Địa chỉ tham khảo: ngã tư Cát Dài - Cát Cụt, hay quán bánh đúc ở chợ An Dương.

"Nem cua bể" - luôn nằm trong top những món ngon xuất sắc của Hải Phòng. Khác với nem thông thường, nem của bể hình vuông với phần nhân cầu kỳ bao gồm mộc nhĩ, nấm hương, thịt nạc vai, hành lá, miến, lòng đỏ trứng gà, giá đỗ… và cua gạch. Khi ăn, nem của bể được cắt làm bốn, ăn cùng với rau sống, bún và nước chấm chua ngọt.

          

Hải sản - Địa chỉ: 263 Lạch Tray
Nguồn ảnh: Instagram Ly Nguyễn (@ly.wander)

Đến với Hải Phòng đừng quên thưởng thức ẩm thực bởi vì ở đây những món ăn đều rất đa dạng và mang hương vị đặc trưng khiến du khách không thể quên.

Nguồn: vietnamnet/vnexpress/Google.

Dịch vụ
cẩm nang du lịch
24/08
2023
725 lượt xem
07/07
2023
513 lượt xem
23/06
2023
493 lượt xem
21/06
2023
551 lượt xem
26/04
2023
486 lượt xem
20/04
2023
434 lượt xem
19/04
2023
574 lượt xem
05/04
2023
432 lượt xem
05/04
2023
497 lượt xem
03/04
2023
535 lượt xem
03/04
2023
571 lượt xem
21/09
2022
627 lượt xem
06/09
2022
691 lượt xem
20/08
2022
672 lượt xem
19/08
2022
614 lượt xem
18/08
2022
604 lượt xem
18/08
2022
694 lượt xem
16/08
2022
703 lượt xem
16/08
2022
713 lượt xem
15/08
2022
646 lượt xem
11/08
2022
611 lượt xem
11/08
2022
628 lượt xem
09/08
2022
634 lượt xem
09/08
2022
650 lượt xem
08/08
2022
657 lượt xem
03/08
2022
761 lượt xem
03/08
2022
701 lượt xem
23/07
2022
599 lượt xem
29/04
2022
716 lượt xem
23/04
2022
744 lượt xem
14/04
2022
737 lượt xem
09/04
2022
660 lượt xem
07/04
2022
807 lượt xem
06/04
2022
1036 lượt xem
04/04
2022
867 lượt xem
31/03
2022
780 lượt xem
28/03
2022
835 lượt xem
27/03
2022
740 lượt xem
14/03
2022
1530 lượt xem
12/03
2022
930 lượt xem
09/03
2022
717 lượt xem
09/03
2022
759 lượt xem
08/03
2022
680 lượt xem
07/03
2022
847 lượt xem
06/03
2022
4555 lượt xem
24/02
2022
1038 lượt xem
23/02
2022
806 lượt xem
15/02
2022
822 lượt xem
31/01
2022
752 lượt xem
31/01
2022
744 lượt xem
29/01
2022
772 lượt xem
27/01
2022
1786 lượt xem
26/01
2022
946 lượt xem
26/01
2022
932 lượt xem
25/01
2022
757 lượt xem
25/01
2022
833 lượt xem
25/10
2021
956 lượt xem
23/10
2021
928 lượt xem
23/10
2021
863 lượt xem
23/10
2021
1431 lượt xem
21/10
2021
1055 lượt xem
21/10
2021
2551 lượt xem
21/10
2021
898 lượt xem
21/10
2021
910 lượt xem
20/10
2021
905 lượt xem
20/10
2021
1256 lượt xem
19/10
2021
955 lượt xem
19/10
2021
1199 lượt xem
18/10
2021
1195 lượt xem
18/10
2021
858 lượt xem
18/10
2021
2188 lượt xem
18/10
2021
1373 lượt xem
18/10
2021
1378 lượt xem
14/10
2021
1652 lượt xem
14/10
2021
2113 lượt xem
13/10
2021
940 lượt xem
13/10
2021
1750 lượt xem
12/10
2021
1891 lượt xem
12/10
2021
1361 lượt xem
11/10
2021
953 lượt xem
11/10
2021
1116 lượt xem
11/10
2021
1207 lượt xem
11/10
2021
1530 lượt xem
09/10
2021
1149 lượt xem
08/10
2021
1297 lượt xem
08/10
2021
1893 lượt xem
07/10
2021
1146 lượt xem
07/10
2021
1135 lượt xem
06/10
2021
1574 lượt xem
06/10
2021
935 lượt xem
05/10
2021
1073 lượt xem
05/10
2021
2662 lượt xem
05/10
2021
1448 lượt xem
04/10
2021
912 lượt xem
03/10
2021
2313 lượt xem
03/10
2021
1086 lượt xem
02/10
2021
1212 lượt xem
02/10
2021
1367 lượt xem
01/10
2021
1121 lượt xem
30/09
2021
1298 lượt xem
30/09
2021
1832 lượt xem
29/09
2021
2273 lượt xem
28/09
2021
1599 lượt xem
28/09
2021
1790 lượt xem
27/09
2021
1297 lượt xem
27/09
2021
1990 lượt xem
26/09
2021
1029 lượt xem
26/09
2021
1687 lượt xem
25/09
2021
1300 lượt xem
25/09
2021
1184 lượt xem
24/09
2021
2181 lượt xem
24/09
2021
1103 lượt xem

Thứ 2 đến Sáng thứ 7 hàng tuần
Sáng : 07h30 - 11h30
Chiều: 13h30 - 17h00
chat facebook