23/10
2021
KHÁM PHÁ ĐẶC SẢN MỰC NHẢY - HÀ TĨNH
1225 Lượt xem

ĐẶC SẢN MỰC NHẢY - HÀ TĨNH

 

 

- Vũng Áng khu kinh tế mới với hàng loạt công trình, dự trọng điểm mang tầm vóc khu vực và quốc tế nằm cách thành phố Hà Tĩnh 65km về phía Nam. Nơi đây còn nổi tiếng với món mực nhảy, nếu đã lỡ ăn 1 lần thì không thể nào quên được. Mực nháy hay còn gọi là mực nhảy muốn nói đến những con mực còn rất tươi, mắt nhấp nháy, mình trong suốt, làn da còn lấp lánh những đốm lân tinh. Đây cũng là cách gọi để hấp dẫn du khách theo kiểu mực tươi đến độ còn nhảy được.

- Mùa mực nhảy Vũng Áng tập trung nhiều nhất từ tháng 3 âm lịch đến tháng 7 âm lịch. Với thời điểm nắng nóng gay gắt lên đến hơn 40 độ kèm với đó là gió lào thổi rát da. Nên ai cũng muốn thì đến biển để hòa mình vào làn nước trong xanh, thưởng thức không khí trong lành. Cùng nhau bồng bềnh trên những ngôi nhà nổi, đung đưa theo những chiếc võng và thưởng thức món mực nháy.

- Mực sau khi vớt lên từ lồng sẽ được rửa sạch bằng nước ngọt rồi cho vào nồi luộc đây là món được nhiều người lựa chọn. Ăn kèm với đó là lá lốt, xì dầu mù tạt, bánh tráng và rau thơm các loại. Ngoài ra món mực hấp cũng được nhiều thực khách lựa chọn, sau khi rửa sạch bỏ vào ngồi với ít gừng tươi giã nhỏ trộn đều, thêm chút nước dừa hoặc bia thì ngon hơn. Quý khách có thể ăn cùng với hành lá đã nhúng qua nước sôi.

- Nếu thực khách muốn ăn món gì đó lạ miệng thì nên chọn món mực tái hay gỏi mực. Có thể tự tay cầm râu nhúng vào nồi nước đang sôi trong chốc lát rồi vớt ra thưởng thức. Hay là cắt mực thành từng miếng, để ráo nước, sau đó chần qua nước chanh, chấm cùng nước mắm gừng hoặc xì dầu mù tạt, nhìn vào cứ ngỡ là tanh nhưng thực ra lại rất ngọt và mát. Chưa hết, quý khách còn có cách thưởng thức rất độc đáo vừa câu mực vừa nướng trên thuyền. Con mực còn tươi rói, xèo xèo trên ánh điện, tỏa ra mùi thơm đến ngào ngạt. Có thể thưởng thức thêm các món mực xào, mực chiên, hay lẩu mực, mực nhồi thịt rán…và một số hải sản khác như sò, nhím biển, cá các loại…

- Khi đến với Vũng Áng thưởng thức mực nhảy quý khách sẽ cảm nhận được vị ngọt, giòn, béo ngậy, thơm phức nơi đầu lưỡi, một cảm giác sảng khoái, ăn no mà không hề thấy ngán. Đến với đây ngoài việc thưởng thức món mực nhảy, cũng như trả lời được tính tò mò mực bơi như thế nào. Đặc biệt nếu có cơ hội qua đêm ở đây thì cùng các ngư dân ra biển câu mực, điều này sẽ là trải nghiệm thú vị không phải nơi nào cũng có.

 

 

Chịu trách nhiệm nội dung: Thượng Xán

Cập nhật ngày 24/10/2021

--------------------------------------------
Du Lịch Công Đoàn Giáo Dục Tp.HCM - Du Lịch Hữu Nghị

Hotline: 0968.217.783 - 0938.989.155

P.Điều Hành: 028.6265.0624 - 028.6265.3235

P.Kinh Doanh - Tiếp Thị & HDV: 028.2240.5079

Email: dulich.congdoan@yahoo.com 

Website: dulichcongdoangiaoductphcm.com

Dịch vụ
cẩm nang du lịch
24/08
2023
655 lượt xem
07/07
2023
453 lượt xem
23/06
2023
440 lượt xem
21/06
2023
478 lượt xem
26/04
2023
419 lượt xem
20/04
2023
372 lượt xem
19/04
2023
488 lượt xem
05/04
2023
361 lượt xem
05/04
2023
438 lượt xem
03/04
2023
472 lượt xem
03/04
2023
514 lượt xem
21/09
2022
574 lượt xem
06/09
2022
627 lượt xem
20/08
2022
599 lượt xem
19/08
2022
556 lượt xem
18/08
2022
538 lượt xem
18/08
2022
627 lượt xem
16/08
2022
630 lượt xem
16/08
2022
629 lượt xem
15/08
2022
573 lượt xem
11/08
2022
553 lượt xem
11/08
2022
567 lượt xem
09/08
2022
572 lượt xem
09/08
2022
567 lượt xem
08/08
2022
592 lượt xem
03/08
2022
673 lượt xem
03/08
2022
640 lượt xem
23/07
2022
532 lượt xem
29/04
2022
627 lượt xem
23/04
2022
674 lượt xem
14/04
2022
668 lượt xem
09/04
2022
593 lượt xem
07/04
2022
741 lượt xem
06/04
2022
957 lượt xem
04/04
2022
788 lượt xem
31/03
2022
708 lượt xem
28/03
2022
758 lượt xem
27/03
2022
672 lượt xem
14/03
2022
1417 lượt xem
12/03
2022
856 lượt xem
09/03
2022
660 lượt xem
09/03
2022
699 lượt xem
08/03
2022
627 lượt xem
07/03
2022
779 lượt xem
06/03
2022
4266 lượt xem
24/02
2022
914 lượt xem
23/02
2022
733 lượt xem
15/02
2022
758 lượt xem
31/01
2022
687 lượt xem
31/01
2022
678 lượt xem
29/01
2022
725 lượt xem
27/01
2022
1516 lượt xem
26/01
2022
878 lượt xem
26/01
2022
854 lượt xem
25/01
2022
691 lượt xem
25/01
2022
764 lượt xem
25/10
2021
879 lượt xem
23/10
2021
818 lượt xem
23/10
2021
799 lượt xem
23/10
2021
1336 lượt xem
21/10
2021
948 lượt xem
21/10
2021
2365 lượt xem
21/10
2021
800 lượt xem
21/10
2021
844 lượt xem
20/10
2021
827 lượt xem
20/10
2021
1123 lượt xem
19/10
2021
893 lượt xem
19/10
2021
1107 lượt xem
18/10
2021
1044 lượt xem
18/10
2021
796 lượt xem
18/10
2021
2039 lượt xem
18/10
2021
1282 lượt xem
18/10
2021
1126 lượt xem
14/10
2021
1554 lượt xem
14/10
2021
1942 lượt xem
13/10
2021
862 lượt xem
13/10
2021
1554 lượt xem
12/10
2021
1734 lượt xem
12/10
2021
1254 lượt xem
11/10
2021
880 lượt xem
11/10
2021
1019 lượt xem
11/10
2021
1124 lượt xem
11/10
2021
1403 lượt xem
09/10
2021
1061 lượt xem
08/10
2021
1211 lượt xem
08/10
2021
1771 lượt xem
07/10
2021
1057 lượt xem
07/10
2021
1037 lượt xem
06/10
2021
1479 lượt xem
06/10
2021
868 lượt xem
05/10
2021
988 lượt xem
05/10
2021
2471 lượt xem
05/10
2021
1339 lượt xem
04/10
2021
858 lượt xem
03/10
2021
2151 lượt xem
03/10
2021
996 lượt xem
02/10
2021
1103 lượt xem
02/10
2021
1279 lượt xem
01/10
2021
1027 lượt xem
30/09
2021
1210 lượt xem
30/09
2021
1726 lượt xem
29/09
2021
2184 lượt xem
28/09
2021
1463 lượt xem
28/09
2021
1591 lượt xem
27/09
2021
1215 lượt xem
27/09
2021
1853 lượt xem
26/09
2021
958 lượt xem
26/09
2021
1601 lượt xem
25/09
2021
1208 lượt xem
25/09
2021
1091 lượt xem
24/09
2021
1996 lượt xem
24/09
2021
1032 lượt xem
24/09
2021
1295 lượt xem
24/09
2021
1631 lượt xem
28/06
2021
2117 lượt xem
18/05
2021
2034 lượt xem
18/12
2020
1252 lượt xem
24/11
2020
1809 lượt xem
04/11
2020
1245 lượt xem
01/10
2020
1247 lượt xem
29/09
2020
1424 lượt xem
24/09
2020
16657 lượt xem
17/09
2020
1373 lượt xem
16/09
2020
1513 lượt xem
08/09
2020
1117 lượt xem
28/08
2020
1025 lượt xem
20/07
2020
2176 lượt xem
06/07
2020
2582 lượt xem
26/06
2020
5089 lượt xem
22/06
2020
1253 lượt xem
22/06
2020
1785 lượt xem
16/06
2020
1560 lượt xem
12/06
2020
1276 lượt xem
11/06
2020
3517 lượt xem
09/06
2020
1171 lượt xem
09/06
2020
1375 lượt xem
05/06
2020
2570 lượt xem
20/04
2020
1285 lượt xem
10/04
2020
1186 lượt xem
11/03
2020
1932 lượt xem
07/03
2020
1411 lượt xem
06/03
2020
1625 lượt xem
07/11
2019
1896 lượt xem
07/11
2019
1346 lượt xem

Thứ 2 đến Sáng thứ 7 hàng tuần
Sáng : 07h30 - 11h30
Chiều: 13h30 - 17h00
chat facebook