25/10
2021
MIẾNG DONG NA RÌ - ĐẶC SẢN BẮC KẠN
1746 Lượt xem

MIẾNG DONG NA RÌ - ĐẶC SẢN BẮC KẠN

- Dong riềng là một loại cây lương thực bản địa từ lâu được người Na Rì Bắc Kạn trồng nhiều ở quanh thôn làng. Qua thời gian, người Na rì đã biết chế biến loại củ trên thành một sản phẩm sợi dài, dai màu vàng, đục và trở thành món ăn truyền thống của địa phương. Dần dân miến rong Na Rì được mọi người biết đến và đón nhận bởi chất lượng sản phẩm thơm ngon và tinh khiết. Từ đó nó trở thành đặc sản rất đặc trưng gắn liền với người dân huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn.

Miến dong Na Rì - Sản vật ngon ngày Tết | VTV.VN

Ảnh: sưu tầm

- Miến dong Na Rì Bắc Kạn được sản xuất 100% từ củ dong riềng, không sử dụng các chất phụ gia, phụ phẩm, do đó thành phẩm cuối cùng là sản phẩm miến có màu vàng hoặc màu đục rất nguyên chất, khi nấu lên có mùi thơm ngọt đặc trưng của củ dong riềng, sợi miến dai, để lâu không bị nát, vữa như nhiều loại miến khác.

Miến dong Na Rì Bắc Kạn

Ảnh: sưu tầm

- Với đặc tính ưu việt của mình, miến dong Na Rì được sử dụng linh hoạt trong chế biến như: xào, nấu, làm phụ liệu trong các món ăn như nem, gỏi, cuốn. Với sự thuận tiện trong chế biến cũng như bảo quản sản phẩm, miến dong Na Rì thường được nhiều người tiêu dùng lựa chọn là một nguồn thực phẩm dự phòng quan trọng có mặt trong sinh hoạt của gia đình, phù hợp với khẩu vị của nhiều người thuộc nhiều đối tượng, lứa tuổi, giới tính khác nhau.

Miến dong Na Rì Bắc Kạn - Đặc sản Tây Bắc

Ảnh: sưu tầm

- Đến nay, thương hiệu miến dong Na Rì - Bắc Kạn đã trở nên nổi tiếng trong cả nước nói chung và các tỉnh miền núi phía Bắc nói riêng. Đồng thời việc chế biến miến dong đã được coi là một nghề truyền thống của người dân tộc Tày, Nùng tại huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn.

 

Chịu trách nhiệm nội dung: Nhật Qui

--------------------------------------------
Du Lịch Công Đoàn Giáo Dục Tp.HCM - Du Lịch Hữu Nghị
Hotline: 0968.217.783 - 0938.989.155
P.Điều Hành: 028.6265.0624 - 028.6265.3235
P.Kinh Doanh - Tiếp Thị & HDV: 028.2240.5079
Email: dulich.congdoan@yahoo.com
Website: dulichcongdoangiaoductphcm.com
Dịch vụ
cẩm nang du lịch
24/08
2023
730 lượt xem
07/07
2023
515 lượt xem
23/06
2023
495 lượt xem
21/06
2023
555 lượt xem
26/04
2023
492 lượt xem
20/04
2023
436 lượt xem
19/04
2023
581 lượt xem
05/04
2023
441 lượt xem
05/04
2023
500 lượt xem
03/04
2023
540 lượt xem
03/04
2023
577 lượt xem
21/09
2022
631 lượt xem
06/09
2022
695 lượt xem
20/08
2022
674 lượt xem
19/08
2022
619 lượt xem
18/08
2022
606 lượt xem
18/08
2022
697 lượt xem
16/08
2022
705 lượt xem
16/08
2022
719 lượt xem
15/08
2022
650 lượt xem
11/08
2022
614 lượt xem
11/08
2022
631 lượt xem
09/08
2022
640 lượt xem
09/08
2022
653 lượt xem
08/08
2022
663 lượt xem
03/08
2022
764 lượt xem
03/08
2022
703 lượt xem
23/07
2022
602 lượt xem
29/04
2022
722 lượt xem
23/04
2022
750 lượt xem
14/04
2022
739 lượt xem
09/04
2022
663 lượt xem
07/04
2022
809 lượt xem
06/04
2022
1039 lượt xem
04/04
2022
874 lượt xem
31/03
2022
785 lượt xem
28/03
2022
838 lượt xem
27/03
2022
745 lượt xem
14/03
2022
1538 lượt xem
12/03
2022
933 lượt xem
09/03
2022
719 lượt xem
09/03
2022
764 lượt xem
08/03
2022
684 lượt xem
07/03
2022
850 lượt xem
06/03
2022
4562 lượt xem
24/02
2022
1045 lượt xem
23/02
2022
811 lượt xem
15/02
2022
827 lượt xem
31/01
2022
757 lượt xem
31/01
2022
747 lượt xem
29/01
2022
775 lượt xem
27/01
2022
1792 lượt xem
26/01
2022
949 lượt xem
26/01
2022
937 lượt xem
25/01
2022
760 lượt xem
25/01
2022
836 lượt xem
25/10
2021
966 lượt xem
23/10
2021
941 lượt xem
23/10
2021
867 lượt xem
23/10
2021
1438 lượt xem
21/10
2021
1065 lượt xem
21/10
2021
2558 lượt xem
21/10
2021
900 lượt xem
21/10
2021
916 lượt xem
20/10
2021
910 lượt xem
20/10
2021
1268 lượt xem
19/10
2021
958 lượt xem
19/10
2021
1208 lượt xem
18/10
2021
1201 lượt xem
18/10
2021
862 lượt xem
18/10
2021
2196 lượt xem
18/10
2021
1378 lượt xem
18/10
2021
1396 lượt xem
14/10
2021
1655 lượt xem
14/10
2021
2128 lượt xem
13/10
2021
946 lượt xem
13/10
2021
1762 lượt xem
12/10
2021
1903 lượt xem
12/10
2021
1367 lượt xem
11/10
2021
959 lượt xem
11/10
2021
1119 lượt xem
11/10
2021
1213 lượt xem
11/10
2021
1542 lượt xem
09/10
2021
1154 lượt xem
08/10
2021
1310 lượt xem
08/10
2021
1904 lượt xem
07/10
2021
1151 lượt xem
07/10
2021
1146 lượt xem
06/10
2021
1584 lượt xem
06/10
2021
941 lượt xem
05/10
2021
1079 lượt xem
05/10
2021
2678 lượt xem
05/10
2021
1455 lượt xem
04/10
2021
917 lượt xem
03/10
2021
2323 lượt xem
03/10
2021
1091 lượt xem
02/10
2021
1216 lượt xem
02/10
2021
1373 lượt xem
01/10
2021
1125 lượt xem
30/09
2021
1303 lượt xem
30/09
2021
1844 lượt xem
29/09
2021
2278 lượt xem
28/09
2021
1604 lượt xem
28/09
2021
1799 lượt xem
27/09
2021
1300 lượt xem
27/09
2021
1997 lượt xem
26/09
2021
1033 lượt xem
26/09
2021
1693 lượt xem
25/09
2021
1305 lượt xem
25/09
2021
1191 lượt xem
24/09
2021
2190 lượt xem
24/09
2021
1105 lượt xem

Thứ 2 đến Sáng thứ 7 hàng tuần
Sáng : 07h30 - 11h30
Chiều: 13h30 - 17h00
chat facebook