30/01
2022
MÂM NGŨ QUẢ – NÉT VĂN HÓA ĐỘC ĐÁO TRONG NGÀY TẾT CỔ TRUYỀN DÂN TỘC
746 Lượt xem

MÂM NGŨ QUẢ – NÉT VĂN HÓA ĐỘC ĐÁO TRONG NGÀY TẾT CỔ TRUYỀN DÂN TỘC

Mâm Ngũ Quả là một nét văn hóa độc đáo trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc. Hình ảnh mâm Ngũ Quả bên cạnh nhành đào thắm hay cành mai vàng trên bàn thờ gia tiên đã trở thành một hình ảnh rất đỗi quen thuộc trong ngày Tết.

- Mâm Ngũ Quả mang một ý nghĩa chung sâu sắc là dâng cúng tổ tiên thể hiện truyền thống “Uống nước nhớ nguồn”, lòng hiếu thảo và mong ước những điều tốt lành cho gia chủ khi sang năm mới.

- Mâm ngũ quả sẽ có 5 loại trái cây với 5 màu sắc khác nhau, tượng trưng cho ngũ hành trong phong thủy gồm Kim (màu trắng), Mộc (màu xanh), Thủy (màu đen), Hỏa (màu đỏ), Thổ (màu vàng). Bên cạnh đó, Ngũ Quả còn tượng trưng những ước nguyện của gia chủ đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc, Quý, Thọ, Khang, Ninh.

- Đồng thời theo quan niệm người Việt mỗi loại trái cây được lựa chọn để trưng bày trên mâm Ngũ Quả ngày tết đều mang trong mình một ý nghĩa riêng về niềm tin cho một năm mới như ý. Một số loại trái cây thường thấy trên mâm Ngũ Quả như:

  • Chuối: tượng trưng cho gia đình sum vầy, quây quần, đầm ấm, bao bọc và chở che.
  • Phật thủ xanh - bàn tay phật, che chở cho cả gia đình.
  • Bưởi vàng - Cầu ước sự an khang, thịnh vượng.
  • Thanh long đỏ - Rồng mây hội tụ, thể hiện sự phát tài phát lộc.
  • Đu đủ vàng- Thịnh vượng, đủ đầy.
  • Quả lê hoặc dưa lê: tượng trưng cho sự thành đạt, thăng tiến.
  • Cam, quýt: tượng trưng cho sự thành đạt.
  • Lê: vị ngọt thanh, ngụ ý việc gì cũng trơn tru, suôn sẻ.
  • Lựu: nhiều hạt, tượng trưng cho con đàn cháu đống.
  • Đào: thể hiện sự thăng tiến.
  • Táo: phú quý, giàu sang.
  • Thanh long : rồng mây hội tụ, thể hiện sự phát tài phát lộc.
  • Dưa hấu: văng tròn, mát lành, hứa hẹn sự ngọt ngào, may mắn.
  • Quả trứng gà: lộc trời cho.
  • Sung: gắn với biểu tượng sung mãn, sức khỏe và tiền bạc.
  • Đu đủ: thịnh vượng, đủ đầy.
  • Xoài (phát âm giống như “xài”): cầu mong cho việc tiêu xài không thiếu thốn.

- Tuy nhiên do đặc trưng về khí hậu, sản vật và đặc biệt là quan niệm từng miền khác nhau nên mâm Ngũ Quả ngày Tết ở miền Bắc, miền Trung, miền Nam nước ta cũng có sự khác nhau.

- Ở miền Bắc mâm Ngũ Quả thường được lựa chọn theo thuyết Ngũ hành phong thủy, gia chủ sẽ dựa vào ý nghĩa các loại quả để lựa chọn một mâm quả phù hợp với ước muốn của mình trong năm mới. Đồng thời việc bày trí mâm Ngủ Quả đẹp mắt, hài hòa về màu sắc cũng được gia chủ chú trọng, tỉ mỉ. Mâm ngũ quả miền Bắc phổ biến nhất thường có 5 loại quả: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. Với cách trình bày truyền thống là: Chuối ở dưới cùng, đỡ lấy toàn bộ các loại quả khác. Chính giữa là quả bưởi hoặc phật thủ vàng. Các loại quả bày xung quanh. Những chỗ còn trống cài xen kẽ quýt vàng, táo xanh, hoặc những quả ớt chín đỏ để tạo điểm nhấn.

- Ở miền Trung do điều kiện khí khậu và thổ nhưỡng khắc nghiệt, hoa quả ít nên người miền Trung không quá hình thức hay thiêng về ý nghĩa, chủ yếu có gì trưng nấy và nghiêng về lòng thành tâm dâng cúng tổ tiên hơn. Bởi thế, mâm ngũ quả mỗi nhà lại khác nhau, quả gì cũng được, miễn là tươi ngon và dâng cúng với tấm lòng thành kính nhất. Các loại quả thường thấy là: Thanh long, chuối, dưa hấu, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt…

- Mâm Ngũ Quả ở miền Nam thì lại mang một nét độc đáo riêng biệt, với thói quen đọc trại âm, gia chủ thường chọn các loại quả mà tên của chúng khi ghép lại sẽ thể hiện được mong muốn của gia chủ trong năm mới. Phổ biến nhất là “Cầu vừa đủ xài sung”, gồm mãng cầu, dừa trái, đu đủ, trái xoài và trái sung. Không dừng lại ở đó mỗi nhà lại sáng tạo ra nhiều mâm Ngủ Quả mới lạ như: “Cầu vừa đủ cao quý”, “Cầu dư vừa đủ xài”, sinh viên, học sinh thì “Cầu vừa đủ qua môn”… Điều này đã thể hiện được sự chân chất, bình dị và hóm hỉnh của người dân Nam bộ với lối sống phóng khoáng, tự do tự tại. Tuy nhiên có một điều đặc biệt khác với các miền khác là Người miền Nam kỵ cúng một số loại quả, vì theo phát âm tên gọi mang ý nghĩa không tốt, như:

  • Chuối: Chúi nhủi, làm ăn không phất lên được.
  • Lê, táo (bom): Lê lết, đổ bể, dễ thất bại.
  • Cam, quýt: Quýt làm cam chịu.

- Dù khác nhau về cách thức trình bày hay đặc trưng vùng miền nhưng mâm Ngũ Quả ngày Tết đều mang một ý nghĩa chung là thể hiện lòng biết ơn, hướng về nguồn cội tưởng nhớ ông bà, tổ tiên và những ước nguyện về những điều tốt đẹp khi bước sang năm mới của người Việt.

- Ngày nay do sự đa dạng về các loại trái cây nên mâm Ngũ Quả cũng trở nên phong phú hơn, người ta không còn quá hình thức phải đúng 5 loại quả nữa mà có thể là lục quả, thất quả hay bát quả… Tuy nhiên tên gọi thì vẫn là mâm Ngũ Quả.

 

Chịu trách nhiệm nội dung: Nhật Qui

--------------------------------------------

Du Lịch Công Đoàn Giáo Dục Tp.HCM - Du Lịch Hữu Nghị
Hotline: 0968.217.783 - 0938.989.155
P.Điều Hành: 028.6265.0624 - 028.6265.3235
P.Kinh Doanh - Tiếp Thị & HDV: 028.2240.5079
Email: dulich.congdoan@yahoo.com
Website: dulichcongdoangiaoductphcm.com
Dịch vụ
cẩm nang du lịch
24/08
2023
655 lượt xem
07/07
2023
453 lượt xem
23/06
2023
440 lượt xem
21/06
2023
478 lượt xem
26/04
2023
420 lượt xem
20/04
2023
372 lượt xem
19/04
2023
488 lượt xem
05/04
2023
361 lượt xem
05/04
2023
438 lượt xem
03/04
2023
472 lượt xem
03/04
2023
514 lượt xem
21/09
2022
575 lượt xem
06/09
2022
627 lượt xem
20/08
2022
599 lượt xem
19/08
2022
556 lượt xem
18/08
2022
538 lượt xem
18/08
2022
627 lượt xem
16/08
2022
630 lượt xem
16/08
2022
629 lượt xem
15/08
2022
573 lượt xem
11/08
2022
553 lượt xem
11/08
2022
567 lượt xem
09/08
2022
572 lượt xem
09/08
2022
567 lượt xem
08/08
2022
592 lượt xem
03/08
2022
673 lượt xem
03/08
2022
640 lượt xem
23/07
2022
532 lượt xem
29/04
2022
628 lượt xem
23/04
2022
675 lượt xem
14/04
2022
668 lượt xem
09/04
2022
593 lượt xem
07/04
2022
741 lượt xem
06/04
2022
957 lượt xem
04/04
2022
788 lượt xem
31/03
2022
709 lượt xem
28/03
2022
758 lượt xem
27/03
2022
672 lượt xem
14/03
2022
1417 lượt xem
12/03
2022
856 lượt xem
09/03
2022
660 lượt xem
09/03
2022
699 lượt xem
08/03
2022
627 lượt xem
07/03
2022
779 lượt xem
06/03
2022
4266 lượt xem
24/02
2022
914 lượt xem
23/02
2022
734 lượt xem
15/02
2022
758 lượt xem
31/01
2022
687 lượt xem
31/01
2022
678 lượt xem
29/01
2022
725 lượt xem
27/01
2022
1516 lượt xem
26/01
2022
878 lượt xem
26/01
2022
855 lượt xem
25/01
2022
691 lượt xem
25/01
2022
764 lượt xem
25/10
2021
879 lượt xem
23/10
2021
818 lượt xem
23/10
2021
799 lượt xem
23/10
2021
1337 lượt xem
21/10
2021
948 lượt xem
21/10
2021
2365 lượt xem
21/10
2021
800 lượt xem
21/10
2021
844 lượt xem
20/10
2021
827 lượt xem
20/10
2021
1124 lượt xem
19/10
2021
893 lượt xem
19/10
2021
1107 lượt xem
18/10
2021
1044 lượt xem
18/10
2021
796 lượt xem
18/10
2021
2039 lượt xem
18/10
2021
1282 lượt xem
18/10
2021
1126 lượt xem
14/10
2021
1555 lượt xem
14/10
2021
1942 lượt xem
13/10
2021
862 lượt xem
13/10
2021
1554 lượt xem
12/10
2021
1734 lượt xem
12/10
2021
1254 lượt xem
11/10
2021
880 lượt xem
11/10
2021
1019 lượt xem
11/10
2021
1124 lượt xem
11/10
2021
1403 lượt xem
09/10
2021
1061 lượt xem
08/10
2021
1212 lượt xem
08/10
2021
1771 lượt xem
07/10
2021
1057 lượt xem
07/10
2021
1037 lượt xem
06/10
2021
1479 lượt xem
06/10
2021
868 lượt xem
05/10
2021
988 lượt xem
05/10
2021
2472 lượt xem
05/10
2021
1339 lượt xem
04/10
2021
860 lượt xem
03/10
2021
2151 lượt xem
03/10
2021
997 lượt xem
02/10
2021
1103 lượt xem
02/10
2021
1279 lượt xem
01/10
2021
1027 lượt xem
30/09
2021
1210 lượt xem
30/09
2021
1726 lượt xem
29/09
2021
2184 lượt xem
28/09
2021
1463 lượt xem
28/09
2021
1591 lượt xem
27/09
2021
1215 lượt xem
27/09
2021
1853 lượt xem
26/09
2021
958 lượt xem
26/09
2021
1601 lượt xem
25/09
2021
1208 lượt xem
25/09
2021
1092 lượt xem
24/09
2021
1996 lượt xem
24/09
2021
1032 lượt xem
24/09
2021
1295 lượt xem
24/09
2021
1631 lượt xem
28/06
2021
2117 lượt xem
18/05
2021
2034 lượt xem
18/12
2020
1252 lượt xem
24/11
2020
1809 lượt xem
04/11
2020
1246 lượt xem
01/10
2020
1248 lượt xem
29/09
2020
1425 lượt xem
24/09
2020
16657 lượt xem
17/09
2020
1373 lượt xem
16/09
2020
1514 lượt xem
08/09
2020
1117 lượt xem
28/08
2020
1025 lượt xem
20/07
2020
2176 lượt xem
06/07
2020
2582 lượt xem
26/06
2020
5089 lượt xem
22/06
2020
1253 lượt xem
22/06
2020
1785 lượt xem
16/06
2020
1560 lượt xem
12/06
2020
1276 lượt xem
11/06
2020
3517 lượt xem
09/06
2020
1171 lượt xem
09/06
2020
1375 lượt xem
05/06
2020
2570 lượt xem
20/04
2020
1286 lượt xem
10/04
2020
1187 lượt xem
11/03
2020
1932 lượt xem
07/03
2020
1411 lượt xem
06/03
2020
1626 lượt xem
07/11
2019
1896 lượt xem
07/11
2019
1346 lượt xem

Thứ 2 đến Sáng thứ 7 hàng tuần
Sáng : 07h30 - 11h30
Chiều: 13h30 - 17h00
chat facebook