24/03
2020
Top những món ăn Việt Nam chinh phục được Thế Giới
1283 Lượt xem

Ẩm thực Việt Nam đa dạng phong phú với muôn vàn sắc thái đem đến những hương vị mới lạ cho cả thực khách trong lẫn ngoài nước.

Đặc biệt 7 món ăn này đã chinh phục được cả những vị đầu bếp nổi tiếng trên Thế Giới.

1. Phở:

Là món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem phở là một trong những món tiêu biểu cho ẩm thực Việt. Chưa ai có thông tin chính xác phở có từ bao giờ nhưng nó là linh hồn Việt trong suy nghĩ của người nước ngoài.

Điều quan trọng nhất làm nên vị ngon của món phở đó là nước dùng phải có ngọt từ xương chứ không phải vị ngọt từ đường hay mì chính. Nước dùng phải có màu trong và có mùi thơm nhẹ. Ta có thể thưởng thức rất nhiều các món được làm từ phở như: phở nước, phở xào, phở sốt vang, phở chiên phồng,...tuy nhiên món phở nước luôn là hấp dẫn nhất.

Phở phá đảo tạp chí thế giới, xuất hiện trong những nhà hàng cao cấp, nhận được nhiều lời ca ngợi hoa mỹ của các đầu bếp nổi tiếng.

2. Bún chả Hà Nội:

Ẩm thực Hà thành lại ghi thêm một món ăn vào danh sách này đó là bún chả. Đây là món đơn giản với bún, thịt lợn nướng trên than hoa và bát nước mắm chua cay mặn ngọt nhưng lại đem tới những cảm xúc khó quên khi thưởng thức.

Miếng chả chín tới hơi xém chút than thơm lừng mùi sả cho vào chén nước mắm chua ngọt, cắn ngập răng vị ngọt của thịt nạc béo béo chút mỡ lan tỏa trong miệng. À đừng quên kèm theo rau sống tươi mát và bún ăn kèm nhé.

Bún chả không quá khó làm tuy nhiên để đạt đến mức chuẩn vị lại là cả một quá trình. Món ăn này làm xiêu lòng bao du khách nước ngoài trong đó có cả Tổng Thống Obama và đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain.

3. Bánh mì Việt Nam:

Đây là món ăn đường phố quen thuộc với tất cả người dân Việt Nam. Chỉ là bánh mì với các loại nhân kẹp phía trong khác nhau như pate, thịt, trứng, chả,...vậy mà làm say đắm bao thế hệ.

Năm 2013, tạp chí National Geographic bình chọn bánh mì là một trong 11 món ăn đường phố ngon nhất Thế Giới, với 15.000 đồng bạn đã có trong tay ổ bánh mì giòn rụm bên ngoài, đẫm nước sốt cùng thịt, rau, trứng hoặc một số nguyên liệu khác tùy theo vùng miền bên trong.

Mới đây Bánh Mì Việt Nam đã có được một vinh danh trên trang chủ của Google.

 

4. Gỏi cuốn:

Với một số người nước ngoài gỏi cuốn là món ăn để lại nhiều ấn tượng đặc biệt với bề ngoài đẹp như “một nàng công chúa”.

Cắn một miếng gỏi cuốn, cảm nhận vị dai của bánh tráng, vị béo đậm đà của thịt ba rọi trộn lẫn vị ngọt của tôm luộc, thêm một chút mặn mà của nước chấm, cái mát lạnh, cay nồng nơi đầu lưỡi của rau sống tạo thành một bản "hợp tấu" làm dậy lên các cung bậc vị giác khác nhau. Món ăn đường phố này làm hài lòng thực khách bốn phương với vị dễ ăn, lạ và giá thành rẻ.

5. Bún riêu:

Bún riêu cua là một món ăn truyền thống được biết đến rộng rãi trong và ngoài nước. Riêu cua chính là linh hồn của món này với nguyên liệu chính là gạch cua, cà chua, mẻ ngầu được nấu một cách công phu. Và không thể thiếu “nhân vật” chính của món này là bún.

Bạn có thể thấy được cảnh bên vỉa hè một gánh bún riêu xung quanh là người ngồi trên chiếc ghế nhựa nhỏ tay bưng tô bún còn bốc hơi nghi ngút, thuận tay thêm chút mắm tôm cho vị đậm đà gắp một đũa lớn rau ghém và ăn. Thật không thể nào quên được khoảnh khắc như ôm trọn đồng quê Việt Nam vào lòng khi nếm món ăn này.

6. Chè chuối nướng:

Chuối nếp nướng làm từ chuối sứ Mỹ Tho bọc ở ngoài là xôi nếp dẻo trộn với nước cốt dừa. Khi được nướng lên món ăn này có mùi thơm phức chan thêm nước cốt dừa dẻo dẻo rắc ít vừng, đậu phộng rang lên trên. Xôi nếp bọc ngoài dẻo, béo nước dừa, giòn rụm, chuối bên trong mềm ngọt kết hợp với nhau thật tuyệt vời khiến khách ăn một lần rồi nhớ mãi.

Năm 2003, Tại Lễ hội ẩm thực đường phố thế giới - World Street Food Congress (WSFC) món bánh chuối nướng nước cốt dừa đã được bình chọn là món ăn đường phố được ưa thích nhất.

Những món ăn quen thuộc này có giá khá rẻ và có thể tìm thấy được bất cứ ở đâu trên đường phố Việt Nam. Nền ẩm thực Việt ngày càng phát triển, hy vọng một ngày không xa không chỉ là 7 món ăn "phá đảo" thế giới mà sẽ còn nhiều hơn nữa.

7. Cà phê trứng:

Ra đời vào những năm 1950 tại Hà Nội, xuất phát từ việc khan hiếm sữa tươi nên người ta lấy lòng đỏ trứng thay thế. Thoạt tiên khi nghe đến cái tên cà phê trứng thì ắt hẳn nhiều người sẽ thắc mắc tại sao trứng lại có thể bỏ vào cà phê và nó có tanh hay không. Câu trả lời là hoàn toàn không tanh đồng thời sẽ gây nghiện ngay lần đầu chạm môi.

Thức uống này là sự kết hợp giữa lòng đỏ trứng gà được đánh bông bằng tay cùng với sữa, đường cát, sau đó đổ cà phê đang đun sôi lên. Ly cà phê lập tức bồng bềnh trong một màu nâu thơm khó cưỡng. Đồ uống từng ấn tượng này được lên kênh truyền hình CNN của Mỹ. Đây được xét là một nét hoài niệm giữa lòng Hà Nội.

Cre: Yan.vn

Dịch vụ
cẩm nang du lịch
24/08
2023
589 lượt xem
07/07
2023
417 lượt xem
23/06
2023
396 lượt xem
21/06
2023
437 lượt xem
26/04
2023
373 lượt xem
20/04
2023
335 lượt xem
19/04
2023
442 lượt xem
05/04
2023
315 lượt xem
05/04
2023
394 lượt xem
03/04
2023
423 lượt xem
03/04
2023
469 lượt xem
21/09
2022
521 lượt xem
06/09
2022
581 lượt xem
20/08
2022
545 lượt xem
19/08
2022
498 lượt xem
18/08
2022
492 lượt xem
18/08
2022
573 lượt xem
16/08
2022
566 lượt xem
16/08
2022
556 lượt xem
15/08
2022
524 lượt xem
11/08
2022
499 lượt xem
11/08
2022
517 lượt xem
09/08
2022
525 lượt xem
09/08
2022
501 lượt xem
08/08
2022
534 lượt xem
03/08
2022
620 lượt xem
03/08
2022
592 lượt xem
23/07
2022
479 lượt xem
29/04
2022
587 lượt xem
23/04
2022
622 lượt xem
14/04
2022
620 lượt xem
09/04
2022
553 lượt xem
07/04
2022
678 lượt xem
06/04
2022
825 lượt xem
04/04
2022
717 lượt xem
31/03
2022
660 lượt xem
28/03
2022
676 lượt xem
27/03
2022
623 lượt xem
14/03
2022
1237 lượt xem
12/03
2022
798 lượt xem
09/03
2022
606 lượt xem
09/03
2022
650 lượt xem
08/03
2022
575 lượt xem
07/03
2022
710 lượt xem
06/03
2022
3814 lượt xem
24/02
2022
829 lượt xem
23/02
2022
687 lượt xem
15/02
2022
703 lượt xem
31/01
2022
649 lượt xem
31/01
2022
633 lượt xem
29/01
2022
665 lượt xem
27/01
2022
880 lượt xem
26/01
2022
819 lượt xem
26/01
2022
775 lượt xem
25/01
2022
641 lượt xem
25/01
2022
714 lượt xem
25/10
2021
829 lượt xem
23/10
2021
753 lượt xem
23/10
2021
759 lượt xem
23/10
2021
1254 lượt xem
21/10
2021
877 lượt xem
21/10
2021
2121 lượt xem
21/10
2021
754 lượt xem
21/10
2021
788 lượt xem
20/10
2021
773 lượt xem
20/10
2021
1019 lượt xem
19/10
2021
843 lượt xem
19/10
2021
1042 lượt xem
18/10
2021
961 lượt xem
18/10
2021
746 lượt xem
18/10
2021
1904 lượt xem
18/10
2021
1183 lượt xem
18/10
2021
988 lượt xem
14/10
2021
1469 lượt xem
14/10
2021
1762 lượt xem
13/10
2021
811 lượt xem
13/10
2021
1391 lượt xem
12/10
2021
1591 lượt xem
12/10
2021
1184 lượt xem
11/10
2021
832 lượt xem
11/10
2021
943 lượt xem
11/10
2021
1058 lượt xem
11/10
2021
1276 lượt xem
09/10
2021
1005 lượt xem
08/10
2021
1132 lượt xem
08/10
2021
1658 lượt xem
07/10
2021
992 lượt xem
07/10
2021
971 lượt xem
06/10
2021
1390 lượt xem
06/10
2021
819 lượt xem
05/10
2021
929 lượt xem
05/10
2021
2262 lượt xem
05/10
2021
1249 lượt xem
04/10
2021
816 lượt xem
03/10
2021
2024 lượt xem
03/10
2021
915 lượt xem
02/10
2021
1019 lượt xem
02/10
2021
1187 lượt xem
01/10
2021
947 lượt xem
30/09
2021
1138 lượt xem
30/09
2021
1619 lượt xem
29/09
2021
2039 lượt xem
28/09
2021
1340 lượt xem
28/09
2021
1422 lượt xem
27/09
2021
1150 lượt xem
27/09
2021
1742 lượt xem
26/09
2021
917 lượt xem
26/09
2021
1504 lượt xem
25/09
2021
1138 lượt xem
25/09
2021
1040 lượt xem
24/09
2021
1872 lượt xem
24/09
2021
981 lượt xem
24/09
2021
1200 lượt xem
24/09
2021
1552 lượt xem
28/06
2021
1939 lượt xem
18/05
2021
1912 lượt xem
18/12
2020
1195 lượt xem
24/11
2020
1749 lượt xem
04/11
2020
1191 lượt xem
01/10
2020
1196 lượt xem
29/09
2020
1360 lượt xem
24/09
2020
16250 lượt xem
17/09
2020
1308 lượt xem
16/09
2020
1437 lượt xem
08/09
2020
1062 lượt xem
28/08
2020
983 lượt xem
20/07
2020
2100 lượt xem
06/07
2020
2493 lượt xem
26/06
2020
4721 lượt xem
22/06
2020
1194 lượt xem
22/06
2020
1713 lượt xem
16/06
2020
1475 lượt xem
12/06
2020
1231 lượt xem
11/06
2020
3425 lượt xem
09/06
2020
1124 lượt xem
09/06
2020
1316 lượt xem
05/06
2020
2494 lượt xem
20/04
2020
1214 lượt xem
10/04
2020
1129 lượt xem
11/03
2020
1870 lượt xem
07/03
2020
1348 lượt xem
06/03
2020
1424 lượt xem
07/11
2019
1803 lượt xem
07/11
2019
1288 lượt xem

Thứ 2 đến Sáng thứ 7 hàng tuần
Sáng : 07h30 - 11h30
Chiều: 13h30 - 17h00
chat facebook