24/03
2020
Top những món ăn Việt Nam chinh phục được Thế Giới
955 Lượt xem

Ẩm thực Việt Nam đa dạng phong phú với muôn vàn sắc thái đem đến những hương vị mới lạ cho cả thực khách trong lẫn ngoài nước.

Đặc biệt 7 món ăn này đã chinh phục được cả những vị đầu bếp nổi tiếng trên Thế Giới.

1. Phở:

Là món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem phở là một trong những món tiêu biểu cho ẩm thực Việt. Chưa ai có thông tin chính xác phở có từ bao giờ nhưng nó là linh hồn Việt trong suy nghĩ của người nước ngoài.

Điều quan trọng nhất làm nên vị ngon của món phở đó là nước dùng phải có ngọt từ xương chứ không phải vị ngọt từ đường hay mì chính. Nước dùng phải có màu trong và có mùi thơm nhẹ. Ta có thể thưởng thức rất nhiều các món được làm từ phở như: phở nước, phở xào, phở sốt vang, phở chiên phồng,...tuy nhiên món phở nước luôn là hấp dẫn nhất.

Phở phá đảo tạp chí thế giới, xuất hiện trong những nhà hàng cao cấp, nhận được nhiều lời ca ngợi hoa mỹ của các đầu bếp nổi tiếng.

2. Bún chả Hà Nội:

Ẩm thực Hà thành lại ghi thêm một món ăn vào danh sách này đó là bún chả. Đây là món đơn giản với bún, thịt lợn nướng trên than hoa và bát nước mắm chua cay mặn ngọt nhưng lại đem tới những cảm xúc khó quên khi thưởng thức.

Miếng chả chín tới hơi xém chút than thơm lừng mùi sả cho vào chén nước mắm chua ngọt, cắn ngập răng vị ngọt của thịt nạc béo béo chút mỡ lan tỏa trong miệng. À đừng quên kèm theo rau sống tươi mát và bún ăn kèm nhé.

Bún chả không quá khó làm tuy nhiên để đạt đến mức chuẩn vị lại là cả một quá trình. Món ăn này làm xiêu lòng bao du khách nước ngoài trong đó có cả Tổng Thống Obama và đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain.

3. Bánh mì Việt Nam:

Đây là món ăn đường phố quen thuộc với tất cả người dân Việt Nam. Chỉ là bánh mì với các loại nhân kẹp phía trong khác nhau như pate, thịt, trứng, chả,...vậy mà làm say đắm bao thế hệ.

Năm 2013, tạp chí National Geographic bình chọn bánh mì là một trong 11 món ăn đường phố ngon nhất Thế Giới, với 15.000 đồng bạn đã có trong tay ổ bánh mì giòn rụm bên ngoài, đẫm nước sốt cùng thịt, rau, trứng hoặc một số nguyên liệu khác tùy theo vùng miền bên trong.

Mới đây Bánh Mì Việt Nam đã có được một vinh danh trên trang chủ của Google.

 

4. Gỏi cuốn:

Với một số người nước ngoài gỏi cuốn là món ăn để lại nhiều ấn tượng đặc biệt với bề ngoài đẹp như “một nàng công chúa”.

Cắn một miếng gỏi cuốn, cảm nhận vị dai của bánh tráng, vị béo đậm đà của thịt ba rọi trộn lẫn vị ngọt của tôm luộc, thêm một chút mặn mà của nước chấm, cái mát lạnh, cay nồng nơi đầu lưỡi của rau sống tạo thành một bản "hợp tấu" làm dậy lên các cung bậc vị giác khác nhau. Món ăn đường phố này làm hài lòng thực khách bốn phương với vị dễ ăn, lạ và giá thành rẻ.

5. Bún riêu:

Bún riêu cua là một món ăn truyền thống được biết đến rộng rãi trong và ngoài nước. Riêu cua chính là linh hồn của món này với nguyên liệu chính là gạch cua, cà chua, mẻ ngầu được nấu một cách công phu. Và không thể thiếu “nhân vật” chính của món này là bún.

Bạn có thể thấy được cảnh bên vỉa hè một gánh bún riêu xung quanh là người ngồi trên chiếc ghế nhựa nhỏ tay bưng tô bún còn bốc hơi nghi ngút, thuận tay thêm chút mắm tôm cho vị đậm đà gắp một đũa lớn rau ghém và ăn. Thật không thể nào quên được khoảnh khắc như ôm trọn đồng quê Việt Nam vào lòng khi nếm món ăn này.

6. Chè chuối nướng:

Chuối nếp nướng làm từ chuối sứ Mỹ Tho bọc ở ngoài là xôi nếp dẻo trộn với nước cốt dừa. Khi được nướng lên món ăn này có mùi thơm phức chan thêm nước cốt dừa dẻo dẻo rắc ít vừng, đậu phộng rang lên trên. Xôi nếp bọc ngoài dẻo, béo nước dừa, giòn rụm, chuối bên trong mềm ngọt kết hợp với nhau thật tuyệt vời khiến khách ăn một lần rồi nhớ mãi.

Năm 2003, Tại Lễ hội ẩm thực đường phố thế giới - World Street Food Congress (WSFC) món bánh chuối nướng nước cốt dừa đã được bình chọn là món ăn đường phố được ưa thích nhất.

Những món ăn quen thuộc này có giá khá rẻ và có thể tìm thấy được bất cứ ở đâu trên đường phố Việt Nam. Nền ẩm thực Việt ngày càng phát triển, hy vọng một ngày không xa không chỉ là 7 món ăn "phá đảo" thế giới mà sẽ còn nhiều hơn nữa.

7. Cà phê trứng:

Ra đời vào những năm 1950 tại Hà Nội, xuất phát từ việc khan hiếm sữa tươi nên người ta lấy lòng đỏ trứng thay thế. Thoạt tiên khi nghe đến cái tên cà phê trứng thì ắt hẳn nhiều người sẽ thắc mắc tại sao trứng lại có thể bỏ vào cà phê và nó có tanh hay không. Câu trả lời là hoàn toàn không tanh đồng thời sẽ gây nghiện ngay lần đầu chạm môi.

Thức uống này là sự kết hợp giữa lòng đỏ trứng gà được đánh bông bằng tay cùng với sữa, đường cát, sau đó đổ cà phê đang đun sôi lên. Ly cà phê lập tức bồng bềnh trong một màu nâu thơm khó cưỡng. Đồ uống từng ấn tượng này được lên kênh truyền hình CNN của Mỹ. Đây được xét là một nét hoài niệm giữa lòng Hà Nội.

Cre: Yan.vn

Dịch vụ
cẩm nang du lịch
21/09
2022
161 lượt xem
06/09
2022
208 lượt xem
20/08
2022
206 lượt xem
19/08
2022
213 lượt xem
18/08
2022
208 lượt xem
18/08
2022
239 lượt xem
16/08
2022
224 lượt xem
16/08
2022
248 lượt xem
15/08
2022
225 lượt xem
11/08
2022
196 lượt xem
11/08
2022
201 lượt xem
09/08
2022
246 lượt xem
09/08
2022
216 lượt xem
08/08
2022
230 lượt xem
03/08
2022
256 lượt xem
03/08
2022
293 lượt xem
23/07
2022
226 lượt xem
29/04
2022
306 lượt xem
23/04
2022
301 lượt xem
14/04
2022
299 lượt xem
09/04
2022
290 lượt xem
07/04
2022
351 lượt xem
06/04
2022
290 lượt xem
04/04
2022
320 lượt xem
31/03
2022
353 lượt xem
28/03
2022
288 lượt xem
27/03
2022
312 lượt xem
14/03
2022
549 lượt xem
12/03
2022
404 lượt xem
09/03
2022
306 lượt xem
09/03
2022
318 lượt xem
08/03
2022
308 lượt xem
07/03
2022
357 lượt xem
06/03
2022
1312 lượt xem
24/02
2022
452 lượt xem
23/02
2022
376 lượt xem
15/02
2022
432 lượt xem
31/01
2022
391 lượt xem
31/01
2022
333 lượt xem
29/01
2022
381 lượt xem
27/01
2022
398 lượt xem
26/01
2022
420 lượt xem
26/01
2022
398 lượt xem
25/01
2022
385 lượt xem
25/01
2022
419 lượt xem
25/10
2021
503 lượt xem
23/10
2021
451 lượt xem
23/10
2021
446 lượt xem
23/10
2021
732 lượt xem
21/10
2021
464 lượt xem
21/10
2021
963 lượt xem
21/10
2021
452 lượt xem
21/10
2021
455 lượt xem
20/10
2021
487 lượt xem
20/10
2021
558 lượt xem
19/10
2021
493 lượt xem
19/10
2021
608 lượt xem
18/10
2021
482 lượt xem
18/10
2021
446 lượt xem
18/10
2021
980 lượt xem
18/10
2021
557 lượt xem
18/10
2021
599 lượt xem
14/10
2021
868 lượt xem
14/10
2021
783 lượt xem
13/10
2021
485 lượt xem
12/10
2021
837 lượt xem
12/10
2021
641 lượt xem
11/10
2021
505 lượt xem
11/10
2021
576 lượt xem
11/10
2021
595 lượt xem
11/10
2021
747 lượt xem
09/10
2021
616 lượt xem
08/10
2021
602 lượt xem
08/10
2021
822 lượt xem
07/10
2021
602 lượt xem
07/10
2021
481 lượt xem
06/10
2021
772 lượt xem
06/10
2021
481 lượt xem
05/10
2021
537 lượt xem
05/10
2021
901 lượt xem
05/10
2021
691 lượt xem
04/10
2021
506 lượt xem
03/10
2021
1117 lượt xem
03/10
2021
512 lượt xem
02/10
2021
609 lượt xem
02/10
2021
640 lượt xem
01/10
2021
543 lượt xem
30/09
2021
612 lượt xem
30/09
2021
878 lượt xem
29/09
2021
989 lượt xem
28/09
2021
670 lượt xem
28/09
2021
746 lượt xem
27/09
2021
690 lượt xem
27/09
2021
939 lượt xem
26/09
2021
527 lượt xem
26/09
2021
929 lượt xem
25/09
2021
676 lượt xem
25/09
2021
603 lượt xem
24/09
2021
844 lượt xem
24/09
2021
557 lượt xem
24/09
2021
703 lượt xem
24/09
2021
1014 lượt xem
28/06
2021
1168 lượt xem
18/05
2021
1262 lượt xem
18/12
2020
863 lượt xem
24/11
2020
1374 lượt xem
04/11
2020
825 lượt xem
01/10
2020
818 lượt xem
29/09
2020
995 lượt xem
24/09
2020
11557 lượt xem
17/09
2020
867 lượt xem
16/09
2020
1028 lượt xem
08/09
2020
726 lượt xem
28/08
2020
676 lượt xem
20/07
2020
1613 lượt xem
06/07
2020
1885 lượt xem
26/06
2020
3445 lượt xem
22/06
2020
815 lượt xem
22/06
2020
1373 lượt xem
16/06
2020
1053 lượt xem
12/06
2020
890 lượt xem
11/06
2020
2652 lượt xem
09/06
2020
786 lượt xem
09/06
2020
910 lượt xem
05/06
2020
2014 lượt xem
20/04
2020
864 lượt xem
10/04
2020
822 lượt xem
11/03
2020
1455 lượt xem
07/03
2020
883 lượt xem
06/03
2020
1052 lượt xem
07/11
2019
1228 lượt xem
07/11
2019
922 lượt xem

Thứ 2 đến Sáng thứ 7 hàng tuần
Sáng : 07h30 - 11h30
Chiều: 13h30 - 17h00
chat facebook